兒童人體成分分析儀:如何正確的評估兒童營養(yǎng)健康
發(fā)布時(shí)間:2020-03-06 15:42:02
一、有報(bào)道稱,2歲以上前肥胖幼兒成年后80%以上終身肥胖,因而迫切需要對兒童加強(qiáng)營 養(yǎng)調(diào)整,提高兒童健康水平。
我國學(xué)前兒童營養(yǎng)現(xiàn)狀:
1>超重與肥胖患病率呈上升趨勢。
2>一些營養(yǎng)缺乏病依然存在。
3>嬰幼兒喂養(yǎng)狀況不盡合理。
4>兒童的膳食構(gòu)成尚不盡如人意。
①營養(yǎng)不足→免疫力下降→死亡率上升→慢性病增加
②營養(yǎng)過剩→肥胖癥→易患心血管病、糖尿病脂肪→肝等非傳染病
二、臨床常用兒童營養(yǎng)狀況評估方法:
兒童營養(yǎng)狀況評估一般是通過人體成分分析、膳食調(diào)查、體格檢查、營養(yǎng)缺乏病臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室生化檢查進(jìn)行的綜合評估。
通過兒童人體成分分析儀對肌肉、脂肪、水等體內(nèi)各種成分含量進(jìn)行檢測分析,探知體重來源,評價(jià)營養(yǎng)狀況;膳食調(diào)查可計(jì)算出每天或每餐所攝入的營養(yǎng)素;體格檢查可觀察身體的發(fā)育狀況;營養(yǎng)缺乏病檢查可發(fā)現(xiàn)有無營養(yǎng)素缺乏的臨床表現(xiàn);實(shí)驗(yàn)室生化檢查可觀察到臨床缺芝癥狀出現(xiàn)前營養(yǎng)素不足或缺乏的情況。
三、在實(shí)際工作中根據(jù)調(diào)查目的不同,調(diào)查所包含的內(nèi)容亦可有所不同。目前,營養(yǎng)評估較為常用且便捷的方法主要采用人體成分分析。
科學(xué)研究表明,人體主要是由水分、蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽四種成分組成,肌肉、水、電解質(zhì)是良好的電導(dǎo)體,而脂肪組織是絕緣體。通過兒童人體成分分析儀檢測人體中脂肪組織及非脂肪組織的含量,及其在人體總體重中所占的百分比。
人體的體重是骨骼、肌肉、脂肪等組織及內(nèi)臟器官重量的總和。根據(jù)生理功效的不同,常把體重分為:脂肪重(體脂)和去脂體重(瘦體重)。
對于在成長期的兒童,兒童人體成分分析儀根據(jù)蛋白質(zhì)和無機(jī)質(zhì)的質(zhì)量具體數(shù)值進(jìn)行營養(yǎng)分析,用科學(xué)的方法觀察患者的生長發(fā)育是否均衡。根據(jù)檢測者的具體信息給出生長曲線圖,判斷其生長發(fā)育是緩慢還是過快或者正常。